小記幾點心得，否則一下子就忘記。
1 鬆餅粉不要再買現成的。採用奈潔莉的配方做出來口感更濕潤鬆棉，也少了香草精的味道，更自然些。
2 雞胸肉整塊用低溫油炸，口感軟嫩，但是太耗油，最近改採用沸水浸泡，似乎也能成功，但時間尚未拿捏好，需要再多試幾次。切塊後除了芝麻辣醬和糖醋醬，還能用哪些佐料搭配?
3 天氣漸熱，決定試做醉雞。要去肉攤買去骨雞腿，黃酒超市好像沒看過，要到哪買?
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從去年路奇離開後，就沒再去過長青動物醫院。
這次要不是發現優狐牙齦有紅線，加上她又瘦了不少，
我們可能還是無法下定決心再踏進動物醫院的門。
雖然我一直強調要樂觀以對，應該沒什麼大問題才對，
但阿邦和我兩個人前一天晚上心裡還是七上八下的，陰影太深了。
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現在只要一出門就拼命的從皮夾裡抽鈔票，
看到千元鈔票一張張被找開，心很爽也很痛，賺錢不容易吶～
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今天無論如何都要發一篇！算是有個開始。
早上六點半才到家，下午兩點才起床，十一點多發文。真是頹廢的開始啊～～
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怎樣的事很浪漫？
毛毛雨中撐著傘，在花蓮的濱南夜市尋找傳說中五星級的烤玉米。（而且真的找到了，好吃的不得了！）
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這首林宥嘉的新歌，據介紹是混英倫血的中國風，用數學算式導出結果便是香港風。
沒錯，這正是我聽到這首歌的第一印象，不是中國風，是濃濃的港風，
更具體一點說，讓我想到鍾曉陽的小說。
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先記錄一下行程，否則大概三天就全忘光了，記憶力很差的。
10/24
早上五點出發
6：45板橋高鐵～8：30左營
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明天要去小旅行，其實只是短短兩天，卻突然捨不得這兩隻……
已經好幾年沒出去過夜旅行了，因為不放心路奇去住寵物旅館，又不能放他一個在家，所以只要是超過一天的行程我們是不予考慮的。現在路奇體恤我們，放我們假了，我卻又有點捨不得放這兩隻喵在家。
雖然知道只要有水有飼料，我們兩天不在他們也能好好照顧自己，打打架、睡睡覺時間就過去了。但是好奇怪，真的很捨不得耶，就是很想每天早上看著他們的臉醒來啊……
唉唷～～真是犯賤的主人～
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路奇樣，你離開到今天已經六天。你走的時候，阿邦叫我對你說說話，但是對不起，當時哭到無法自持的我做不到。現在我要對你說說話了，不知道你還聽得到嗎：
其實我不是愛狗人，搬進淡水的第一天你就在那裡了，所以你變成我的狗，我變成你的主人，完全是無可奈何命中注定的事。我跟阿邦說過好幾次我不太喜歡狗，可是路奇樣你實在是太特別了，許多其他狗讓我卻步的特點在你身上幾乎找不到，所以我要說，在我認識的所有狗狗當中，你是最棒的一個！有時候，我甚至會忘記你是一隻狗。
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羊肉爐是我寒冬裡的大愛，但其實小時候的我是不敢吃羊肉的。
媽媽是個做菜高手，我不知道她是跟誰學的，外婆好像很早就過世，唯一的學習對象是阿姨，但是表哥表姊到台北讀書寄住在家中，總是對媽媽的手藝讚不絕口，我到高雄阿姨家吃到的菜似乎和媽媽的完全是兩套路數，菜色和口味都大不相同，所以想來她應該是憑著靈敏的味覺和一雙巧手無師自通的。
當年我們的生活其實連小康都談不上吧，靠著爸媽兩人的藍領收入，養活兩個孩子剛剛好，剩餘的一點錢繳房貸外加硬跟幾個會，大概也所剩無幾了。印象中除了有一年廚房改建重鋪地板沒法開伙，吃了一個星期左右巷口麵攤的大滷麵，父親興起偶爾加切兩片海帶和一顆滷蛋之外，幾乎沒吃過外食，一日三餐都是媽媽的巧手利用簡單便宜的食材變出來的。我不知道媽媽是怎麼辦到的，她星期一到六到工廠上班，每天從八點工作到五點，回家還得應付一家四口早晚餐外加便當，重點不只好吃，還能不時變換菜色，這在我自己煮食之後，覺得簡直是不可能的任務。
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那是家裡還沒有冷氣的年代，在永華街的老房子裡，也是父親在台灣第一個真正屬於自己的家。
印象中我穿著白色麻紗背心襯裙，只短短地蓋到大腿，推算起來應該還沒上小學吧。那個年代的小女孩是不是都這麼穿，我已經不記得，但在我的童年記憶中，直到小學前我一到夏天總是這樣清涼的打扮街頭巷尾溜達，腳上汲著一雙拖鞋趴搭趴搭地跑。
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為什麼到了這個年紀還是學不會人情世故。
無法融入就先放空，聽起來好像不難，但是我卻完全沒把握做得到。
有過太多次挫敗的經驗，在社交場合裡感覺到自己的臉笑得僵硬，
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