莫以名狀

趕稿的時候實在沒心力自己下廚準備吃的，每到吃飯時間就很頭痛，淡水可以吃的店家實在不多，僅剩幾家還不錯的也沒辦法每天光顧，光聽名字就膩了。淡水人真的很不重吃耶，台北有什麼新鮮的吃食，好像也不太會流行過來，已經是遍地生根的韓式料理，淡水好像也找不到，如果有人知道的話，請告訴我，我好想吃韓式拌飯、辣炒年糕、辣豆腐鍋…… 唉……

陸續在網路上看到淡水堪吃的東西，先記錄下，以後有機會慢慢驗證：

1. 福祐宮正對面麵攤，聽說切仔麵和紅燒肉還不錯，紅燒肉喔，紅紅的那種，某人瞳孔有沒有放大？

2.英專路夜市旁的 金仙魚丸排骨「淡水店」(博愛街13號...招牌很舊)..在全家便利店隔壁，Mobile01上看來的，希望是真的……

3.金仙滷肉飯，台北縣淡水鎮北新路一段141巷1號。

4.新疆界對面的韓國料理：這家真的不錯，以後應該會變常客。他們的泡菜買來炒飯真是合胃啊！不過辣炒年糕不好，只有辣味，年糕不入味。石鍋拌飯很不賴，鍋子夠燙，鍋巴焦焦的很香，而且料給得滿大方，調味也不錯。銅盤烤肉的醃醬跟一般不同，比較清淡，我還滿喜歡的，這樣烤完後留下的湯喝起來很清爽，喝得到蔬菜烤過後的甜味。再來想去試他們的冷麵，不知道道不道地？